Maquinaria para elaboración de embutidos
La elaboración de un buen embutido empieza en la propia recepción de la carne. La estabilización y la higiene son fundamentales para conservar las propiedades saludables de la materia prima.
Elaboración de embutidos de forma fiable por Friobal
Disponemos de conocimientos propios para la elaboración de embutidos y curados. Nuestra experiencia ha sido adquirida en las principales plantas de producción de curados a lo largo de todo territorio español y portugués.
Cámaras de almacenamiento de carne
Tanto de expansión directa o de fluido secundario, ofrecemos nuestra experiencia para la construcción de estos recintos, que deben mantener con estabilidad la temperatura del producto sin secar.
Adptación a las necesidades de ventilación
Depende de la situación de la cámara frigorífica, podremos usar frío estático o algún dispositivo de ventilación forzada de baja velocidad de aire.
Optimización energética
También realizamos asesoramiento personalizado para rentabilizar energéticamente su instalación.
Contacta con nosotros
Contacta con nosotros y te asesoraremos sin compromiso sobre tus necesidades para tu proyecto.
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